“民以食为天，食以安为先。”食物安全胜利干系辖区住户的形体健康和生计品性，是最基本的民生保险。近日，仙营街谈东红庙社区新世纪网格室在辖区内开展“网格查察守底线 食物安全入商铺”志愿做事活动。

活动中，网格员聚焦餐馆、小吃店等重心餐饮磋市集面，直奔食物原料采购查抄、食材储存条目、从业东谈主员健康证捏有、餐饮具消毒纪录等关节圭臬开展精采检察。在一家家常菜馆内，网格员逐条查对食物安全台账，指着台账本上拖拉的保质期标注说谈：“雇主，你看这个食材的保质期写得不明晰，万一不提神用了落伍食材，不仅影响顾主健康，咱店的口碑也会受影响。”餐馆追究东谈主赶紧点头：“是是是，我这就拿记号笔重新标注明晰，以后进货台账一定记昭着、写明晰。”针抵消毒纪录填写不法度的问题，网格员还现场指令追究东谈主按要求填写消毒时代、消毒东谈主员等信息，连合具体案例考验食物安全接洽法律秩序和操作法度。

同期，网格员还向商户晋升食物安全常识，强调食材清新度、加工环境卫生的报复性，督促计议者严格落实食物安全主体背负，实时整改排查出的问题。

这次食物安全查察活动，不仅实时发现并放手了辖区餐饮商铺的食物安全隐患，还进一步强化了商户的食物安全刚烈。下一步，东红庙社区将捏续常态化开展食物安全查察，为住户营造安全、宽心的饮食消耗环境。

（通信员 张楠）